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豆浆是家喻户晓的饮品,营养丰富,口感细腻,豆浆制作的窝头大家吃过吗?豆浆代替水做出来的窝头口感更佳细腻,营养价值更高,嘟嘟宝贝吃一次就爱上了这个美味,奶声奶气的要吃窝窝头,可爱的不要不要哒。一起来分享一下他的制作方法吧。

开心宝贝201314

- 准备食材 -

  • 黄豆 100g
  • 玉米面 100g
  • 奶粉 50g
  • 面粉 50g
  • 泡打粉 1勺
  • 砂糖 1勺

- 步骤 -

  • 1、黄豆洗净放入九阳豆浆机,加入上下水位线之间的水,接通电源开启倍浓豆浆模式,制作好的豆浆晾至温热

  • 2、玉米面,白面,奶粉,泡打粉,砂糖备用

  • 3、将玉米面,白面,砂糖,泡打粉搅拌均匀

  • 4、倒入温热的豆浆搅拌成絮状

  • 5、和成面团,静置一个小时

  • 6、发酵好的面团

  • 7、醒发好的面团揉成长条

  • 8、分成均匀的小块

  • 9、塑形成窝头

  • 10、制作好的窝头眼朝下放入擦油的蒸帘上

  • 11、启动煮饭功能,水开计时蒸二十分钟。

  • 12、美味的窝头颜色金黄,融合了豆浆的香味吃起来口感更佳。

  • 13、宣软可口,甜香美味