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亲亲My宝贝

- 准备食材 -

  • 玉米粉 70g
  • 高筋粉 100g
  • 奶粉 20g
  • 酵母 3g
  • 泡打粉 3g
  • 5g

- 步骤 -

  • 1、将玉米粉、面粉、奶粉、泡打粉调和均匀

  • 2、酵母、糖用温水化开,倒入1的粉料中,调成面团,揉至面团光滑

  • 3、下20克左右的剂子,做成窝窝头的形状

  • 4、放入刷过油的有孔不锈钢盘,盖上湿纱布,醒发30分钟左右,入蒸箱设100度蒸制10-15分钟即可