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今年公公给揪了很多新鲜的花椒芽,花椒芽就是花椒树的嫩叶,非常嫩,摊鸡蛋吃或者做炸花椒鱼、做玉米面饼子都非常好吃。今天我想吃粗粮了,于是去超市买来的玉米面粉跟花椒芽一起做了这款花椒芽玉米面饼吃,我特别喜欢吃这个就着酱豆腐吃,再来一碗白菜粉...

kangkxiux1

- 准备食材 -

  • 花椒芽 70g
  • 玉米面 250g
  • 3g
  • 鸡蛋 2个
  • 玉米油 适量

- 步骤 -

  • 1、新鲜的花椒芽洗干净

  • 2、放在案板上切碎

  • 3、切好的花椒芽放入盆中然后加入玉米粉

  • 4、再加入两个鸡蛋

  • 5、最后加入适量盐

  • 6、和成面团醒30分钟

  • 7、打开电源电饼铛开始预热

  • 8、预热好以后打开上盖,在加热盘上刷点油。

  • 9、将和好的面团平分一下用手拍扁放入加热盘内摆放好。

  • 10、盖上盖子选择火力小火,我选的是烤肉档用时七分钟。

  • 11、拣出来开吃