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无油零负担,但是非常香,试试你就知道了。这个方子的量相当于12个小马芬+一个大马芬

美玲妈咪

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 90g
  • 鸡蛋 1只
  • 泡打粉 5g
  • 可可粉 10g
  • 香蕉 1根
  • 牛奶 30ml
  • 红糖 20g
  • 白糖 10g
  • 巧克力豆(可选) 20-30g

- 步骤 -

  • 1、香蕉切碎用勺子压成泥。

  • 2、打入一个鸡蛋,搅匀。

  • 3、红糖和白糖称好,搅拌一下,红糖容易受潮,结块的部分碾碎。

  • 4、低粉,泡打粉,可可粉过筛。

  • 5、蛋液加入30ml牛奶,搅拌。

  • 6、倒入面粉,翻拌均匀。

  • 7、就酱紫

  • 8、倒入巧克力豆拌匀。

  • 9、倒入模具,大概8-9分满。震平。

  • 10、烤箱预热180℃,烤30min。

  • 11、成品。

  • 12、还可以看到香蕉碎。