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很简单但又非常健康美味的快手早餐!不需要打法鸡蛋,只需要几分钟就能制作好面糊,烘烤20分钟就能出炉!而且这款蛋糕在北美地区相当流行呢!

筱豌豆

- 准备食材 -

  • 椰子油 1/3cup
  • 蜂蜜或枫糖 1/2cup
  • 鸡蛋 2个
  • 熟透香蕉 2根
  • 牛奶 1/4cup
  • 小苏打 1小匙
  • 海盐 1/2小匙
  • 低筋面粉 1+3/4cup

- 步骤 -

  • 1、所有原料准备好,椰子油要隔水融化!模具中放入蛋糕纸

  • 2、香蕉用打蛋器捣成泥备用

  • 3、放入牛奶,椰子油,鸡蛋,蜂蜜,搅拌均匀

  • 4、放入过筛的面粉和小苏打,翻拌均匀

  • 5、翻拌好的蛋糕糊!烤箱提前预热上下火165度

  • 6、蛋糕糊均匀装入蛋糕模具中,8-9分满,上面撒上核桃仁!放入预热好的烤箱,烘烤20-25分钟!趁热吃放凉吃都好吃

  • 7、成品图

  • 8、成品图