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银烛秋光冷画屏, 轻罗小扇扑流萤。

zhaohuaqian1988

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 80克
  • 鸡蛋 1个
  • 白砂糖 35克
  • 玉米油 35克
  • 牛奶 100克
  • 泡打粉 1-2克
  • 竹炭粉 2-3克
  • 甘草粉 3克
  • 蓝色色素 适量
  • 紫色色素 适量
  • 奶油 200毫升
  • 35克

- 步骤 -

  • 1、准备好所有材料

  • 2、鸡蛋打散,加入白糖搅匀

  • 3、加入玉米油搅拌均匀

  • 4、边搅拌边倒入牛奶

  • 5、筛入面粉、泡打粉、竹炭粉、甘草粉

  • 6、加入过筛后的面粉,用刮刀翻拌均匀

  • 7、倒入纸杯约八分满

  • 8、烤箱预热170度,中层上下火,烤25-28分钟左右

  • 9、新增的3D美味烤:立体烤管布局,能够快速多维加热,3D立体热风循环系统,保证箱内热气平衡。

  • 10、老板R015烤箱密闭性较好,烤至最后2-3分钟,可以适当打开烤箱们,排出多余水汽

  • 11、烤完的竹炭蛋糕待自然冷却

  • 12、在奶油中加入蓝色色粉,打发至硬性发泡,加入少量紫色和深蓝色色粉,局部搅拌

  • 13、将奶油装入裱花袋,按顺序裱在蛋糕上

  • 14、完成