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东哥的烦恼

- 准备食材 -

  • 玉米粉 200g
  • 糯米粉。 100g
  • 30g
  • 纯牛奶 170g

- 步骤 -

  • 1、玉米粉,糯米粉,糖,放入碗中混合。

  • 2、加入纯牛奶用筷子挑成絮状。

  • 3、合成面团,盖上湿布醒至15分钟。

  • 4、把醒好的面团搓成条,切成小段。

  • 5、取小段放入左手掌心。

  • 6、左手五指并拢,右手大拇指沾上干粉,把面团的顶端戳个小孔,边转动边整形,做出窝窝状。

  • 7、依次全部做好,放入蒸锅。(蒸锅内记得抹一层油,防粘)

  • 8、水开后蒸12分钟就可以啦!