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ღ 排骨玉米萝卜汤被称为冬汤中的小人参,汤浓而清香,朴素而淡雅。夏天喝点较清淡的排骨汤,一次煮一大锅,每日舀上几勺,加点蔬菜。补了维生素,补了钙,补了蛋白质,还补了水。营养又健康。

rabbitzsu

- 准备食材 -

  • 排骨 2斤
  • 玉米 1个
  • 萝卜 1根
  • 料酒 1勺
  • 3片
  • 1根
  • 1勺

- 步骤 -

  • 1、排骨、玉米、萝卜、料酒、姜、葱、盐等备料

  • 2、玉米切段,白萝卜切滚刀块

  • 3、姜切片,葱切段

  • 4、排骨洗净冷水焯水

  • 5、将排骨放入砂锅里,加料酒、姜片、葱段

  • 6、大火煮开后转小火炖一个小时

  • 7、加入玉米和白萝卜小火再炖半小时,加入盐调味即可

  • 8、美味的排骨汤就出锅了~