m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

冬瓜是夏天最为常见的瓜类蔬菜,用它来做菜、做汤,可以排毒解暑。我今天给您带来一道烧冬瓜。

美启景

- 准备食材 -

  • 冬瓜 一块
  • 大蒜 一把
  • 植物油 少许
  • 酱油 少许
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、冬瓜去籽去皮,瓤儿虽然有些软,但营养价值不错,烧好后的口感软烂,也很好吃

  • 2、按自己喜欢的方式切成条

  • 3、炒锅中倒适量的植物油,油温热时撒一把大蒜瓣,煸炒至表面金黄

  • 4、将冬瓜条倒入锅中翻炒略变软,撒少许盐,翻炒略出汤汁

  • 5、再倒入少许酱油调色

  • 6、翻炒均匀出锅

  • 7、蒜香浓郁

  • 8、好吃下饭