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土豆和香肠真是绝配,我自己做的土豆无需油炸,切薄片煎到金黄,再搭配香肠、辣椒干炒,香肠的醇香、土豆的香酥,实在太美味。

Juan-H

- 准备食材 -

  • 香肠 100克
  • 土豆 250克
  • 适量
  • 1勺
  • 味事达味极鲜酱油 2勺
  • 大蒜 3瓣
  • 辣椒 半个
  • 1把

- 步骤 -

  • 1、准备食材

  • 2、香肠洗净放入温水中浸泡20分钟,再蒸熟

  • 3、香肠切片、土豆切薄片,再准备蒜片、葱、辣椒丁

  • 4、土豆用水冲洗几遍,滤干水分。锅中放油,放入土豆煎到两面金黄盛出

  • 5、再煸香蒜片

  • 6、放入香肠、土豆翻炒

  • 7、放点味事达味极鲜酱油,盐翻炒

  • 8、最后倒入辣椒、葱翻炒一会即可

  • 9、下饭