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辣白菜是用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成的一种发酵食品。 辣白菜有辣酱的独特味道,也有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。 豆腐是以黄豆为主要原料的食物,具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的...

贺薇薇

- 准备食材 -

  • 五花肉片 50g
  • 辣白菜 200g
  • 青红小辣椒 各2个
  • 金针菇 50g
  • 嫩豆腐 200g
  • 韩式辣酱 3勺
  • 适量
  • 植物油 少许

- 步骤 -

  • 1、首先将五花肉切片,青红小辣椒洗干净切好,豆腐切成小块,金针菇洗干净去掉根部

  • 2、锅中倒入少量的植物油加热后,放入五花肉煸炒熟,加入青红小辣椒

  • 3、再将金针菇放入锅中煸炒

  • 4、再放入3茶匙韩式辣酱和辣白菜继续翻炒,倒入适量的水(我大约加了400克)

  • 5、将切好的豆腐块放入锅中,继续煮

  • 6、大约中火煮4到5分钟即可!

  • 7、来碗米饭配上,就开始享用吧!