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家麻家辣火锅油料试用套装收到了,在家也能做爱吃的麻辣烫啦!四川的辣椒果然厉害,大冬天辣的我大汗淋漓,让我先擦擦眼泪鼻涕,继续撸~

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- 准备食材 -

  • 家麻家辣清油火锅料 500g
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 大葱 4段
  • 生姜 3片
  • 大蒜 4瓣
  • 浓汤宝 1个
  • 适量
  • 杏鲍菇 适量
  • 小番茄 适量
  • 生菜 适量
  • 西兰花 适量
  • 年糕 适量
  • 芦笋 适量
  • 白薯 适量
  • 彩椒 适量
  • 竹签 1包

- 步骤 -

  • 1、准备好麻辣汤底原料。

  • 2、根据个人口味取适量花椒和干辣椒开水泡一刻钟,滤去水备用。

  • 3、葱姜蒜切好。

  • 4、锅内加水,放入葱姜蒜和浓汤宝。

  • 5、加入辣油和准备好的辣椒花椒,油和水比例1.5:1,煮20分钟。

  • 6、洗干净需要放入的蔬菜。

  • 7、切成适合串起来的大小。

  • 8、用竹签串起来。

  • 9、加入麻辣汤里煮熟即可。