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水晶冬瓜卷

好渔

- 准备食材 -

  • 芹菜 15克
  • 猪肉 50克
  • 冬瓜 70克
  • 胡萝卜 15克

- 步骤 -

  • 1、准备食材

  • 2、冬瓜切成长方形的薄片。

  • 3、起锅烧水,水开后放入冬瓜片,焯水半分钟,捞出待用。

  • 4、胡萝卜和芹菜切成小丁。

  • 5、猪肉切成小块放入辅食机中,加入少许葱花,搅打细腻。

  • 6、再倒入芹菜和胡萝卜,搅拌均匀。

  • 7、冬瓜片平铺在案板上,稍稍的舀上一勺蔬菜肉泥。

  • 8、轻轻卷起来,压的紧实一点哦。

  • 9、冷水上锅,中火蒸15分钟。

  • 10、淋上芡汁,会更美味哦。

  • 11、张嘴~来一口O(∩_∩)O~