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宝宝版肉饼蒸蛋 参考月龄:12个月以上 这款肉饼蒸蛋制作耗时很短,只要稍微利用下碎片化的时间就能搞定。蔬菜提前切碎,然后抽空搅拌下肉泥,再混合拌匀蒸一蒸就可以了。

ABC林

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 1个
  • 芹菜 15克
  • 胡萝卜 15克
  • 猪肉 100克

- 步骤 -

  • 1、准备食材

  • 2、取1个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。芹菜、胡萝卜切碎。猪肉洗净后切成小块

  • 3、猪肉中加入一个蛋清和30毫升清水

  • 4、搅拌均匀后的状态如上图,细腻且不易滑落

  • 5、肉泥中加入蔬菜碎,搅拌均匀

  • 6、搅拌后的肉泥放入陶瓷碗中,中间压出一个凹口。

  • 7、蛋黄放在凹口上,当做装饰,更漂亮点

  • 8、冷水上锅,水开后转中火蒸15分钟

  • 9、舀一勺给宝妈们看下性状,肉饼很水嫩,一点都不干不老,而且里面还藏了蔬菜,这一招对不爱吃蔬菜的宝宝特别有效。

  • 10、端桌可以开吃~\(≧▽≦)/~啦啦啦