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总喜欢煎各种小小的饼,中午剩了一些米饭,自己一个人吃饭也不想那么麻烦了,各种蔬菜丁,想吃土豆还想把米饭解决掉,就有了这个小饼~做好收获意外惊喜!超喜欢土豆鸡块里的土豆拌饭的~这个小饼吃起来就有土豆拌饭的感觉~满满的满足感呢

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- 准备食材 -

  • 剩米饭 100g
  • 土豆 100g
  • 火腿肠 一根
  • 胡萝卜 适量
  • 青椒 适量
  • 洋葱 适量
  • 香菇 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 海天黄豆酱 一大勺

- 步骤 -

  • 1、食材,还有青椒没有拍,按照自己喜好量可以增减,清洗,土豆和胡萝卜切块上锅蒸

  • 2、香菇,火腿,青椒,胡萝卜,洋葱切丁,土豆压成泥

  • 3、蔬菜丁,土豆泥,米饭,鸡蛋搅拌均匀

  • 4、加入一大勺黄豆酱,可以根据自己口味甜咸调整

  • 5、团成小饼状

  • 6、在锅里煎就可以了~

  • 7、成品~