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我以前做木须肉,老公总是说没有他一个同学做的好,让我很是受打击。但是我不气馁啊,这次又尝试着做了一回,终于得到了他的认可,说很好吃。嘿嘿,开心了!!!以后还会更加努力的。

妈妈咪baby

- 准备食材 -

  • 猪肉 200克
  • 黑木耳 5克
  • 黄瓜 1根
  • 鸡蛋 2个
  • 料酒
  • 酱油
  • 蚝油
  • 淀粉
  • 五香粉

- 步骤 -

  • 1、猪肉切片,放料酒、酱油、淀粉、清水抓匀。再加入适量油,抓一下。腌制20分钟。

  • 2、木耳泡发洗净后撕小朵。

  • 3、黄瓜切象眼片。

  • 4、木耳放到开水中焯一下,捞出沥干。

  • 5、姜切片,葱切末。

  • 6、两个鸡蛋加少许清水打散,

  • 7、锅中放油,将鸡蛋煎成块,盛出备用。

  • 8、锅中放油,将猪肉炒至变色,盛出备用。

  • 9、爆香葱姜和五香粉。

  • 10、放入木耳翻炒。

  • 11、放入黄瓜片翻炒。

  • 12、放入肉片翻炒。

  • 13、放入鸡蛋翻炒。

  • 14、淋入酱油、蚝油、盐调味,翻炒均匀后出锅。