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家人都超级爱吃这道菜。以前都是炒鸡蛋,配肉炒后更香阿

幸福洁洁

- 准备食材 -

  • 玉米粒 50g
  • 豌豆粒 50g
  • 胡萝卜 1根
  • 猪肉 50g
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜 2瓣

- 步骤 -

  • 1、准备食材。

  • 2、锅内放水烧开,放豌豆玉米粒绰下

  • 3、焯好后用凉水冲洗沥干。

  • 4、猪肉洗净切成小丁。

  • 5、加入料酒、生粉、生抽、盐和香粉腌制。

  • 6、热油爆香蒜和姜。

  • 7、放入猪肉丁翻炒。

  • 8、肉丁变色炒透后,放入焯好的豌豆玉米粒大火翻炒3分钟出锅。