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马上春节了,一定来几个大菜。一定要喜庆热闹又漂亮哒。蛋饺来了,,,

姝茵妈

- 准备食材 -

  • 猪肉馅 100克
  • 鸡蛋 8个
  • 蘑菇 2个
  • 韭菜苔 1把
  • 香油耗油 适量
  • 葱姜蒜粉酱油 适量

- 步骤 -

  • 1、肉馅加油调料搅拌

  • 2、菜切成丁

  • 3、鸡蛋打散

  • 4、用一个圆形模子,出来的蛋饺大小一样

  • 5、平底锅,刷一点油。倒一勺鸡蛋液

  • 6、有点凝固,摇几下模型,很容易就圆形了。加入肉馅

  • 7、用筷子合起来

  • 8、我是正反面都小火煎了一下

  • 9、很容易

  • 10、怎样都好看

  • 11、摆盘,可以做汤。