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Officer

- 准备食材 -

  • 北豆腐 1块
  • 猪肉馅 50g
  • 木耳 5朵
  • 胡萝卜 半根
  • 小香葱 5根
  • 盐、生抽
  • 糖、鸡粉
  • 芝麻油、干淀粉
  • 白胡椒粉

- 步骤 -

  • 1、豆腐用手抓碎,香葱胡萝卜切碎,木耳泡发也切碎,肉馅可以自己剁也可以买现成的。

  • 2、食材类放入调料搅拌均匀,再放入干淀粉搅拌。

  • 3、平底锅放少许油,用手团成团轻轻的放入,再轻轻的压扁,中小火煎至两面金黄即可。等一面定型后再翻面!

  • 4、香喷喷的豆腐饼就出锅啦!非常好吃,喜欢吃辣的可以蘸点辣椒油哦!