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最不能拒绝的就是好吃的烤肉,选择肥瘦相间的梅头肉,切片 或者切丁,撒上孜然粉、黑胡椒,拍几瓣大蒜一起烤,哎哟那个好吃啊。

喜盈盈521

- 准备食材 -

  • 猪肉 300克
  • 生菜 1棵
  • 大蒜 1头
  • 1勺
  • 料酒 2勺
  • 孜然粉 适量
  • 黑胡椒碎 适量
  • 生抽 2大勺
  • 蚝油 2大勺
  • 蜂蜜 1勺
  • 生姜 适量
  • 熟芝麻 适量

- 步骤 -

  • 1、猪肉去皮洗净。

  • 2、切丁

  • 3、大蒜去皮拍碎。

  • 4、将料酒、姜丝、生抽、蚝油、黑胡椒碎、孜然粉、盐、蜂蜜、大蒜一并放到猪肉里搅拌均匀。

  • 5、盖上保鲜膜腌制20分钟以上。

  • 6、腌好的猪肉倒入空气炸锅的炸篮里。

  • 200度烤20-22分钟。

  • 8、生菜洗干净,摆盘。

  • 9、烤好的猪肉撒上熟芝麻,装盘。

  • 10、裹上生菜。