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想吃零食又不想去超市买的话,试试自己动手吧

shwok

- 准备食材 -

  • 瘦猪肉 250g
  • 蜂蜜 15g
  • 白砂糖 20g
  • 2g
  • 孜然粉 适量
  • 白芝麻 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 淀粉 5g
  • 海天耗油 2勺
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、准备材料

  • 2、肉洗干净后,切片

  • 3、接着切成条状再进行剁碎,大概10分钟左右,成肉泥

  • 4、加入盐,糖油,耗油,孜然粉,辣椒粉,淀粉进行搅拌,可以用筷子

  • 5、不停的搅拌直到有韧性为止

  • 6、接着在烤盘上铺锡纸,刷上油

  • 7、烤箱170度先预热10分钟,将肉泥放上去用保鲜膜隔着,用棍子慢慢推薄

  • 8、完成之后撕开保鲜膜

  • 9、放进去170度20分钟,烤箱温度自行调整

  • 10、拿出来刷第一次蜂蜜水,撒上芝麻,再放进去5分钟

  • 11、拿出来后用硅胶勺子反过来,刷第二次蜂蜜水撒上芝麻,170度10分钟

  • 12、烤好后,不要急着拿出来在里面闷一下让水分蒸发一下,口感更好

  • 13、完成后剪成方形就可以吃了,吃不完的话记得装在密封袋里

  • 14、再来一张

  • 15、再来一张