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丸子这么做,宝宝一定很爱吃

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- 准备食材 -

  • 猪肉 50g
  • 萝卜 25g
  • 口菇 25g
  • 洋葱 20g
  • 蛋液 10g
  • 玉米淀粉 5g
  • 植物油 3g
  • 番茄 1个

- 步骤 -

  • 1、猪瘦肉剁泥。

  • 2、萝卜切丝焯水,滤去多余水分后,切成丁。

  • 3、口菇切丁。

  • 4、在处理好的食材里,加入蛋液、玉米淀粉、植物油,搅拌均匀。

  • 5、取一小份,撮成肉丸。

  • 6、冷水入锅,水开后继续蒸15分钟。

  • 7、洋葱切丁,番茄切块打成泥。

  • 8、将番茄和洋葱稍微翻炒下,淋在做好的丸子上。