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小苹果没有生煎包吃啊~可是又非常喜欢吃呀~只能自己上了。第一次做呢!

☆枫уё轻飘

- 准备食材 -

  • 猪肉
  • 面粉
  • 耗油 适量
  • 盐 糖 姜汁 油 白芝麻 香葱 适量
  • 玉米 1把
  • 酵母 5克
  • 鸡蛋 1个

- 步骤 -

  • 1、玉米,肉肉,放入油,盐,白糖,生抽,料酒,蚝油做馅料。

  • 2、和面,发酵。

  • 3、第二次发酵。

  • 4、做成面皮。

  • 5、把皮冻放入馅料中。

  • 6、包好,入油锅。小火,煎至底金黄。

  • 7、放入3分之一包子高度的水,大火。

  • 8、水干,熟了。入葱花,芝麻。

  • 9、冷了会回缩,里面有汤汁。

  • 10、翻面。

  • 11、出锅,成品!趁热吃吧!可以点点陈醋,别是一种滋味~早餐,午餐,夜宵都很美味哦!