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这道菜荤素搭配、与米饭拌着吃,越嚼越有味。特别适合上班族来做的一道菜。

黎明到来前

- 准备食材 -

  • 猪肉馅 300克
  • 蒜苔 50克
  • 剁辣椒 适量
  • 脆豆角 一包
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、准备食材。

  • 2、蒜苔切成碎丁、蒜切末。

  • 3、锅内倒入少许油,油热时倒入猪肉馅翻炒。炒至肉馅变白。

  • 4、加入少许老抽继续煸炒。

  • 5、加入蒜末,剁辣椒煸炒出香味。

  • 6、加入脆豆角翻炒匀均。

  • 7、加入蒜苔丁继续翻炒匀均。放入少许的盐调味。

  • 8、出锅前加入少许鸡精。关火后淋入香油翻炒匀均后即可装盘上桌。