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北京即是首都也是霾都,所以我们一周要吃好几顿木耳食补下。本次选用的是男厨的东北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒,莲藕润肺,二者合炒对肺大有益处。

抱着鱼睡的猫love

- 准备食材 -

  • 猪肉片 100克
  • 莲藕 1节
  • 男厨东北秋木耳 30克
  • 适量
  • 适量
  • 花椒面 少许
  • 玉米淀粉 少许
  • 适量
  • 尖椒 1个

- 步骤 -

  • 1、秀秀男厨东北秋木耳高大上的外包装和内在高品质的干木耳,单片无根,肉质厚实鲜嫩,泡发即食,相当棒的木耳!

  • 2、准备材料

  • 3、锅内放油,葱姜和花椒面爆香

  • 4、加入肉片

  • 5、肉片变色后加入生抽翻炒

  • 6、加入藕片炒一分钟

  • 7、加入泡发的木耳炒至木耳在锅内发出劈劈啪啪的声音

  • 8、加入尖椒

  • 9、放盐炒熟

  • 10、水淀粉适量加入少许盐

  • 11、翻炒均匀即可

  • 12、最后和男厨合影留恋