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自从买了老干妈之后很多东西都爱放。感觉非常的好吃。今天做了肉沫专门放了老干妈。做出来好香啊,很多东西都能加一勺肉酱下去真的好吃极了。

江南大吉普

- 准备食材 -

  • 猪肉 250g
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 适量
  • 耗油 适量
  • 生抽 适量
  • 老干妈 3勺
  • 料酒 适量

- 步骤 -

  • 1、猪肉沫切好。

  • 2、姜蒜切沫。

  • 3、坐锅烧热不放油直接炒散肉沫的水分。

  • 4、适量的料酒去腥。

  • 5、加适量的油。

  • 6、放姜蒜一起炒香。炒至变色。

  • 7、加耗油生抽辣椒油。再加1碗清水。

  • 2勺老干妈炒香。改小火炒5分钟。汁稍微有点粘稠即可。

  • 9、成品。