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作为两个孩子的妈妈,对于婴儿辅食还是很有心得的。记得儿子小时候刚开始添加辅食时,我从超市购买了冷冻的迷你小水饺,儿子很喜欢吃,每次都能吃4-5个。但是因为担心这种冷冻水饺里面添加了防腐剂之类的东西,所以一度没有再买。后来,我开始做西点,一次...

youyou326

- 准备食材 -

  • 猪肉 500克
  • 胡萝卜 1根
  • 小香葱 几根
  • 3克
  • 生抽 1小勺
  • 食用油 1大勺
  • 香油 1小勺
  • 饺子皮 80张

- 步骤 -

  • 1、将胡萝卜和香葱洗净,切成小丁丁;

  • 2、将猪肉剁馅;

  • 3、将猪肉和蔬菜一起重新混合剁馅;

  • 4、将剁好的肉馅放入碗中加入调料一次混合均匀,然后顺时针搅拌上劲;

  • 5、饺子皮用小的饼干模具或者家里的瓶盖切出小的形状来;

  • 6、在饺子皮中间放好馅料;

  • 7、然后将饺子皮对折,用圆形饼干模具沿着饺子皮没有馅的地方刻出一个半圆形的印记来;

  • 8、接着用手将饺子皮的花瓣边缘轻轻捏紧,这样饺子就包好了,馅也不会跑出来;

  • 9、锅中做水,水沸后下入饺子,煮2分钟即可出锅食用。

  • 10、这样的迷你小水饺小盆友两口一个就吃掉了。

  • 11、一次煮不完的生饺子可以放入冰箱微冷室冷藏一周仍然保鲜。