m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

夏天来了,胃口也不好了,两宝每天就吃那么一点点饭,急死这个当妈的人了,怎么办,换点新花样吧!今天这个饺子除了颜色鲜艳外,陷我还加了蛤肉,鲜呐!

尹子鑫

- 准备食材 -

  • 面粉 400g
  • 菠菜汁 80g
  • 猪肉 50g
  • 鲜蛤肉 50g
  • 韭菜 10g
  • 1勺
  • 味极鲜 1勺
  • 花椒水 适量
  • 花生油 10g
  • 白糖 一点点(也可以不放,主要提鲜)
  • 胡椒粉 一点点

- 步骤 -

  • 1、蛤肉剁碎(提前放到冷冻里,都张开口了,拿勺子一挖就出来了)

  • 2、放肉馅,把花椒水倒进去,你要看你的肉适量到。(我是在超市买完了,直接绞出来了。)

  • 3、切韭菜

  • 4、把剩下的调料放进去和起来。

  • 5、面提前和好了。把绿色的面擀皮包住白面,接口处要包住。

  • 6、擀皮

  • 7、ok