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smilingfang23

- 准备食材 -

  • 胡椒粉 少许
  • 2-5g
  • 猪肉 250-500g
  • 鸡蛋 3只
  • 冬菇 3个
  • 丝瓜 2根

- 步骤 -

  • 1、先处理一下丝瓜,把丝瓜用滚刀切法,切成许多塊,预热一锅水,把切好的丝瓜放下水中,等待丝瓜汤滚起,然后,把汤备用。

  • 2、把豬肉剁成肉碎,放起备用,可以加点盐在剁好的肉中。

  • 3、先把冬菇泡软后,捞出冬菇,剪去脚,把冬菇一切四,然后备用。

  • 4、把蛋煎成一大塊蛋皮,然后备用。

  • 5、把一半的豬肉,以中间为凹陷,每次拿少少,把冬菇包讲去,记得,不要当包饺子一样全把它给封闭了,要留中间一个口露面;另一半的豬肉,用蛋皮把它卷起,就像寿司一样卷起来,然后,切成一小卷,切好后,备用。

  • 6、用备好的丝瓜汤,放一点胡椒粉调味,再把弄好的豬肉倒入汤中,直接等到熟了。

  • 7、可以开吃了