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小宝桃桃

- 准备食材 -

  • 猪肉糜 250g
  • 一截
  • 葱末 少许
  • 姜末 少许
  • 生粉
  • 鸡蛋
  • 生抽
  • 白胡椒粉

- 步骤 -

  • 1、藕切末和肉糜 葱姜末 一个鸡蛋 拌匀 加少许生抽 糖 盐 生粉

  • 2、做成一个个小肉丸 大火蒸10分钟 熟 肉汤保留

  • 3、两大勺油烧6成熟 将蒸熟的肉丸下锅煎炸 至金黄捞出

  • 4、留少许油 葱姜爆香 加入蒸肉蒸出的肉汤 加入生抽糖 煮开后加生粉少许 煮开后 倒在肉丸上