m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

小鱼波波FY

- 准备食材 -

  • 面粉 400克
  • 清水 230克
  • 猪肉馅
  • 香菜
  • 香油
  • 葱末
  • 姜末
  • 饺子馅调料粉
  • 老抽
  • 植物油

- 步骤 -

  • 1、面粉放厨师机里面加清水,打开和面的开关,揉成光滑的面团,加盖保鲜膜放一边备用。

  • 2、香菜洗干净,淋干水分,肉馅加盐、调味和适量清水搅拌上劲。

  • 3、香菜切碎,葱切碎,姜切末。

  • 4、把葱末姜末放入肉馅中搅拌均匀。

  • 5、把老抽、香油放入,再放入香菜碎搅拌均匀即成馅。

  • 6、将静置后的面团再揉光滑,搓成长条,切成小剂子,用擀面杖擀成饺子皮。

  • 7、包入馅,依次包好。

  • 8、锅中放水,水开后放入饺子煮熟即可。吃时可粘点醋或辣椒油都不错哦。