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就是喜欢吃丝瓜

小V雪儿

- 准备食材 -

  • 猪肉 500g
  • 丝瓜 2根
  • 生姜
  • 鸡蛋
  • 淀粉

- 步骤 -

  • 1、将猪肉剁碎,选肥瘦3:7的比例最好,这样吃起来有口感

  • 2、肉末里加入一颗鸡蛋,少许生姜,少许盐

  • 3、再加入少许淀粉搅拌

  • 4、搅拌到调料都均匀了,能把肉捏成型就可以了

  • 5、锅里烧开水,

  • 6、水开后加入丝瓜

  • 7、下圆子

  • 10分钟左右圆子就好了,加少许盐就可以出锅了