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清汤,清淡

我爱棋棋

- 准备食材 -

  • 猪肉馅 150克
  • 菠菜 120克
  • 玖盛京火麻油 适量
  • 一小勺
  • 胡椒粉 一小勺
  • 葱花 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡蛋 半个
  • 玉米淀粉 适量
  • 粉丝 适量

- 步骤 -

  • 1、准备菠菜,洗净备用

  • 2、准备粉丝

  • 3、将肉馅,葱花,适量的盐,胡椒粉,生抽适量 蛋半个 玉米淀粉适量,另外加适量左右清水,用手搅动肉馅,然后使劲摔打几下,让肉馅略上劲

  • 4、拌好的肉馅备用

  • 5、锅里烧开水,用手挤肉丸下锅中。锅开后去除浮沫

  • 6、粉丝,加适量的盐,生抽

  • 7、放菠菜

  • 8、成熟后关火,加适量火麻油

  • 9、完成