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蒜苔中含有丰富的维生素C,具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,预防癌症的发生。

「惠子」11

- 准备食材 -

  • 蒜苔 250克
  • 猪肉 150克
  • 小米椒 5个
  • 料酒 10克
  • 1克
  • 生抽 10克
  • 鸡粉 少许

- 步骤 -

  • 1、蒜苔洗净切成段

  • 2、小米椒,猪肉切成细条。

  • 3、锅中放少许的油,下猪肥肉煸出油。

  • 4、加入瘦肉煸至微黄,烹入料酒。

  • 5、加入小米椒

  • 6、下蒜苔翻匀

  • 7、加盐,生抽,鸡粉调味