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四季豆克提高肌肤的新陈代谢,促进排毒;降低脂肪的吸收,加快胃肠道的蠕动;提高人体免疫力。 四季豆是一种难得的高钾、高镁、低钠的蔬菜,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血压患者食用。

猪排排

- 准备食材 -

  • 肥瘦猪肉 100g
  • 四季豆 200g
  • 干辣椒 10颗
  • 适量
  • 2根
  • 大蒜 3瓣
  • 酱油 半汤勺
  • 芝麻香油 适量
  • 料酒 1汤勺

- 步骤 -

  • 1、准备好四季豆、肥瘦猪肉,洗干净备用。

  • 2、肥瘦猪肉切丝

  • 3、四季豆切斜片

  • 4、干辣椒切小段,姜切丝、葱切葱花、大蒜拍碎切颗粒。

  • 5、油下锅,放入肥瘦猪肉丝、炒至肉变白色,放入料酒,姜蒜,继续翻炒。

  • 6、翻炒至姜蒜爆香,放入酱油,翻炒均匀。

  • 7、酱油完全上色到肉丝上,放入干辣椒段,继续炒。

  • 8、辣椒微炒,放入四季豆片,适量的盐、继续快速翻炒,直至四季豆熟透,撒下葱花,适量的鸡精提鲜、滴几滴芝麻香油拌匀,就可以装盘了。

  • 9、完成✅(忘记装盘拍照了,请见谅)