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雪珂的花

- 准备食材 -

  • 猪肉(3/7) 200克
  • 红曲粉 3克
  • 盐,葱花,蛋清,料酒 适量

- 步骤 -

  • 1、材料备齐,搅拌均匀,

  • 2、肠衣半根,灌肠器准备好

  • 3、肠衣用绳子系上灌肠器放肉馅,

  • 4、一头拧,一头松肠衣,完事用绳子系上

  • 5、蒸锅20分钟

  • 6、完成