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有时候早餐不知道吃什么,或是有时候宵夜想吃个云吞的,但是又还没有换衣服什么,懒癌患者分分钟不想出门,这时候,快手早餐就要上场啦,煮熟只要五分钟,煮熟只要五分钟了!

850516dandan

- 准备食材 -

  • 猪肉馅 400g
  • 葱花 100g
  • 花生油 适量
  • 淀粉 3小勺
  • 酱油 2勺
  • 鸡精 适量
  • 云吞皮 适量

- 步骤 -

  • 1、猪肉馅里加入淀粉、花生油、酱油、鸡精搅拌,顺时针的搅,加入葱花,再次顺时针使劲搅均匀

  • 2、云吞皮,我去市场买的现成的,三块钱得90个,不知道大家那边的价格是多少,不过跟老板说要100个左右的就可以了,因为云吞做出来不显得多的

  • 3、取一点馅料,不要太多,大概一个拇指头这么大的馅料就可以了

  • 4、对折粘好,稍微压一下,压紧

  • 5、然后延着肉馅的边缘再对折,如图中这样

  • 6、中间可以用手稍微凹进去一点,方便对折过来,然后把两边角上下叠在一起,压紧实

  • 7、这样就做好了

  • 8、做了满满的一砧板,这里有86个,看起来不是很多的

  • 9、这时候可以放进冰箱,冰冻的那层,冷冻的大概5--10分钟,打开冰箱,把每一个云吞都翻动一下,以免粘在冰箱里,拿不动,要冰到每一个云吞摸着不软,可以随意翻动就行了,要吃的时候拿的十几二十来个的出来煮,加点青菜,放油盐等调料就可以了