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减肥还是馋 总是想吃有味道的东西 想到了本身就非常鲜的菌菇 加上豆腐和鸡毛菜都是很调鲜头的 肉嘛..适当补充也是需要的 而且7分瘦3分肥的珍珠肉丸才8个

花蕊花

- 准备食材 -

  • 各类菌菇 500g
  • 猪肉糜 250g
  • 鸡毛菜 1把
  • 内酯豆腐 半块
  • 1小勺
  • 麻油 1小勺
  • 酱油 1小勺
  • 料酒 1小勺
  • 小葱 1根

- 步骤 -

  • 1、猪肉糜加料酒、葱末、盐、酱油拌匀

  • 2、菌菇洗净 改刀成小块 鸡毛菜洗净 豆腐泡水洗净 改刀成小立方体

  • 3、水加姜片和一根整葱烧开 加适量料酒 入小肉丸 烧开撇去泡沫至汤清

  • 4、炖大约10分钟 去掉葱姜 入菌菇

  • 5、再炖10分钟左右入豆腐

  • 6、再再炖10分钟 入鸡毛菜

  • 7、加盐调味 等到鸡毛菜更绿了 差不多5分钟 就可以加一小勺麻油 开动咯~