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豆苗营养丰富,上汤煮法很鲜美,在外面吃饭很喜欢点这个菜,没想到在家自己也可以煮这么一个汤,重点还不难,自己用的料,健康

xiaoziyuan

- 准备食材 -

  • 豆苗 350g
  • 猪肉 200g
  • 皮蛋 2个
  • 蒜瓣 2个
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、食材准备好

  • 2、加入适量油、酱油、盐到猪肉里

  • 3、搅拌备用

  • 4、皮蛋切小块

  • 5、热锅放油,先加入蒜瓣煎下,然后放入搅拌好的猪肉和皮蛋,翻炒至猪肉九分熟

  • 6、然后加入两到三碗清水,水沸后,加入豆苗,煮约5分钟左右

  • 7、加盐调味,即可出锅~