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陈妙言

- 准备食材 -

  • 豆腐 1块
  • 猪肉馅 150g
  • 西红柿 2个
  • 洋葱 1个
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 橄榄油 适量
  • 酱油 适量
  • 番茄酱 适量
  • 白芝麻 适量
  • 花叶生菜 几片

- 步骤 -

  • 1、洋葱切碎

  • 2、西红柿切厚片

  • 3、豆腐抓碎

  • 4、猪肉馅中加入盐、蚝油、橄榄油、酱油、充分搅拌

  • 5、加入洋葱末和豆腐末搅拌

  • 6、将肉馅做成丸子

  • 7、锅中加入橄榄油

  • 8、把丸子放入锅中压平

  • 9、煎熟后将肉饼放到西红柿片上

  • 10、放入烤箱,200度双层加热8分钟

  • 11、烤好后放在生菜上面,淋上番茄酱

  • 12、撒白芝麻做点缀