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喜欢做肉饼,可以千变万化,而且非常好拌饭!这道菜拌饭,喝点小酒都挺不错的!

拾依月

- 准备食材 -

  • 猪肉馅 1000
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 料酒 少许
  • 黑胡椒粒 少许
  • 适量
  • 鸡蛋 5个
  • 蒜蓉 5瓣
  • 葱花 适量
  • 红糖粉 适量

- 步骤 -

  • 1、猪肉剁成馅。

  • 2、按顺序加入红糖粉拌匀,盐,淀粉,酱油,生油,黑椒粒,蒜蓉。

  • 3、加入鸡蛋和葱花拌匀!

  • 4、热油下锅,用大勺子,一勺一勺的分别往锅里放。

  • 5、中小火,双面煎至金黄!

  • 6、香喷喷的完成!