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我们老家那一带,喜欢带汤的年糕!你们也尝试一下吧!

Liqiaoli

- 准备食材 -

  • 年糕 200克
  • 娃娃菜 1棵
  • 小海米 10克
  • 大蒜 3瓣
  • 生姜 2片
  • 猪肉 20克
  • 纯净水 600克
  • 黄酒 3克
  • 食用油 1勺
  • 食盐 适量

- 步骤 -

  • 1、准备好原材料,并清洗干净,备用!

  • 2、将猪肉切成丝,生姜切丝,大蒜切片,娃娃菜切开!

  • 3、启动【干锅·豆角·茄子】功能,开始加热锅,倒入1勺食用油,再放入姜蒜煸香。

  • 4、再放入猪肉和海米煸香,倒入3克黄酒去腥。

  • 5、倒入约600克的纯净水。关掉【干锅·豆角·茄子】功能!

  • 6、盖上锅盖,启动【收汁.红烧鱼】功能,烹饪程序自动执行。(没有捷赛自动锅的亲可以先用电磁炉1200瓦的火煮10分钟。)

  • 7、等10分钟之后,汤也吊得差不多了,将娃娃菜和年糕一同放入锅里,继续煮10分钟即可。

  • 8、等到烹饪程序显示0:00时,可以打开锅盖,根据自己的口味加入适量的食盐,即可出锅食用!

  • 9、成品图竖图

  • 10、成品图