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wdtongtong

- 准备食材 -

  • 猪肉(三肥七瘦)
  • 鸡蛋
  • 蚝油
  • 胡椒粉
  • 生姜粉
  • 淀粉
  • 生抽

- 步骤 -

  • 1、三肥七瘦的猪肉剁成肉馅,加入生抽、盐、胡椒粉、生姜粉、蚝油、淀粉、鸡蛋顺时针搅打上劲

  • 2、锅中放稍微多点的油烧热

  • 3、抓一点肉馅在手上团成肉丸放入油锅中,中小火慢炸,丸子下入锅中定型后再动它就不会散了

  • 4、炸成会黄色沥油

  • 5、孩子超级爱吃