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云海ok

- 准备食材 -

  • 猪肉馅
  • 榨菜碎
  • 生抽
  • 老抽
  • 糯米
  • 葱花
  • 花生油
  • 饺子皮

- 步骤 -

  • 1、糯米提前泡好

  • 2、下锅蒸 加水与糯米持平

  • 3、所有食材准备好

  • 4、热锅冷油 放葱花炝锅 倒入肉馅翻炒至发白

  • 5、加入榨菜碎

  • 6、倒入蒸好的糯米饭 加生抽老抽翻炒均匀

  • 7、我是现买的饺子皮 用擀面杖把边缘擀薄 手中握馅儿 在收口处挤一下 然后用勺子把虎口抹平

  • 8、给蒸屉刷层油 放入烧卖 蒸10-15分钟左右 皮儿变透明就好啦

  • 9、Done !!!