m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

玫瑰生煎好看又好吃,简单易做~比在外面买的更放心哦~

饭后闲逛

- 准备食材 -

  • 猪肉 200g
  • 饺子皮 56张
  • 葱姜蒜
  • 生抽老抽
  • 蚝油
  • 白糖
  • 淀粉

- 步骤 -

  • 1、我买的是绞碎的猪肉,不用太多,喜欢自己剁的随意哈~^_^

  • 2、买现成的饺子皮,喜欢自己擀的随意哈~^_^(反正我是不会擀,

  • 3、加葱末、姜末、一小勺盐、一勺淀粉、一勺生抽一勺老抽、一点蚝油,再加一点点食用油,再加一点儿清水和匀

  • 4、和匀的样子,不要太稀

  • 5、饺子皮四张或五张,摆成图上的样子

  • 6、然后铺上肉馅,不要太多,当然喜欢吃肉的随意哈~

  • 7、码好肉之后对折,其实就是轻轻盖过来

  • 8、然后从头开始卷

  • 9、就这样卷

  • 10、卷好之后

  • 11、煎锅倒少许油

  • 12、把生煎放锅里煎一分钟,然后倒入少量水,然后盖上盖子

  • 13、盖子盖上之后用中小火,第一次水干之后在加一点水,盖上盖子,水干之后就出锅了

  • 14、生煎在锅里的时候,调酱料,两勺生抽、四勺醋、一小勺白糖、一点儿鸡精、蒜末、辣椒油适量

  • 15、出锅之后淋上酱料,撒上葱花~OK大功告成~