m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

做个有颜值的馅饼。明明有颜值,偏要靠内涵!明明拼脸就可以了, 我为什么要拼命努力?……这就是我和明明的区别!

大雅915

- 准备食材 -

  • 普通面粉 250g
  • 香菇 200g
  • 橄榄油 适量
  • 猪肉馅

- 步骤 -

  • 1、普通面粉和面,面要和的软一点,然后盖保鲜膜醒15-20分钟。

  • 2、醒好的面切大小合适的面剂

  • 3、擀成薄饼

  • 4、在一片面饼上填上香菇猪肉馅。(香菇猪肉馅的做法详见我之前的《文艺吃货的玫瑰蒸饺》菜谱,在这里不再累述)

  • 5、在馅上面再盖上另一个面饼,并把饼边捏合紧

  • 6、把捏和好的饼边再捏出花边

  • 7、平底锅预热,薄刷一层橄榄油,把饼入锅,加盖小火烙。

  • 8、待饼一边烙上花之后翻面,继续小火烙另一面,全程加盖小火烙,熟的快哦。

  • 9、待饼另一面金黄时就可以出锅了。

  • 10、成品。

  • 11、外酥里嫩