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xinleidemama

- 准备食材 -

  • 面粉 适量
  • 猪肉 适量
  • 梅干菜 适量
  • 虾皮 50g
  • 鸡蛋 五个
  • 大蒜 适量

- 步骤 -

  • 1、先揉面,面揉的相对软一点

  • 2、面揉好后醒在那,然后准备馅料,今天我准备的馅里包括:肉末,梅干菜,虾皮,鸡蛋

  • 3、面团分成一个个剂子,然后擀成薄片,包上肉馅

  • 4、用包包子的方法把馅包好

  • 5、褶子朝下放在案板上

  • 6、用擀面杖擀大,擀薄,注意力道要均匀,防止饼皮破掉

  • 7、锅里少于油,两面金黄就可以了