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明如镜

- 准备食材 -

  • 肥瘦猪肉 一块
  • 豆腐 1块
  • 生抽
  • 鸡蛋 1个
  • 料酒
  • 胡椒粉
  • 蚝油
  • 香葱
  • 姜片
  • 孜然粉

- 步骤 -

  • 1、剁肉,放葱,大蒜,生抽,蚝油,孜然料,盐,鸡精,香油,芝麻

  • 2、把豆腐用勺挖了坑,将肉塞进豆腐里!

  • 3、放锅上蒸20分钟!

  • 4、用淀粉,生抽,酱计做高汤浇上蒸好豆腐,大功告成