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今日早餐——彩椒肉丝开胃拌面。

宝贝儿~棋

- 准备食材 -

  • 猪肉 100g
  • 彩椒 2个
  • 挂面 1人份
  • 大蒜 1瓣
  • 食用油
  • 生抽
  • 味精

- 步骤 -

  • 1、准备食材。

  • 2、锅热后放4勺油,保持中火放入蒜末爆香;

  • 3、放入腌制好的猪肉炒至变色;

  • 4、放入切好的彩椒,加入2勺生抽,一点点味精,一小勺盐,开大火翻炒至猪肉再次变色即可;

  • 5、盛出放入碗中;(面码子可以放在冰箱里,吃2-3次)

  • 6、烧一锅开水,放入适量挂面,煮的过程中加两次凉水,煮熟后盛出;如果面条咬开还可以看到白心说明还没煮熟哦。

  • 7、用勺子从装码子的碗中舀一勺油,添加适量的肉和彩椒放入刚煮好的面中,搅拌均匀即可。

  • 8、配点榨菜丝,一份开胃的菜椒肉丝拌面早餐就完工了!

  • 9、这是我的公众号:上班族的便当