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想念大学室友做的潮式拌饭,全宿舍分工合作一起完成一顿晚饭,美滋滋地吃真是美好的回忆>_<

快乐的花朵

- 准备食材 -

  • 黑木耳 80克
  • 生抽 3匙
  • 麻油 数滴
  • 猪肉 180g
  • 香葱 8根
  • 香干 4小块
  • 150克

- 步骤 -

  • 1、猪肉切小块,放淀粉,生抽和糖腌20分钟,葱切小段

  • 2、如果用干木耳要预先泡一个小时切小块,香干也切小块,同时下米煮饭。

  • 3、先炒熟猪肉,再依次放木耳,香干和葱炒熟。

  • 4、把所有菜料倒进熟饭里面,均匀搅拌,放生抽和鲍汁调味,最后下几滴麻油就大功告成啦!